Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Медовые лепешки

Лепешки с медом не только вкусный завтрак или даже десерт, но и полезное угощенье для всей семьи. Делаются они очень просто из минимального количества доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • 400 гр муки пшеничной;
  • 1 стакан молока;
  • 1 куриное яйцо;
  • 25 гр сахара;
  • 1/3 чайн л соли;
  • 12 гр соды пищевой;
  • 60 мл масла подсолнечного;
  • 140 гр меда (или 4 стол лож);
  • масло сливочное по вкусу.

Приготовление медовых лепешек

Молоко комнатной температуры наливаем в большую миску. К нему насыпьте сахарный песок и буквально щепотку соли. Тщательно все перемешайте.

Насыпаем соду, просеянную муку и начинаем замешивать тесто. Оно должно получиться мягким и податливым. Сразу разделите на четыре одинаковые порции.

Раскатайте первый кусочек теста в лепешку и в середину кладем столовую ложку меда. Края защипните и заверните в узелок.

Теперь или прижмите ладонью или слегка раскатайте в плоскую лепешку с медом. Сделайте остальные три порции.

Готовить лепешки будем на сковородке. Ее разогрейте на среднем огне, налейте немного масла и положите первую медовую лепешку. Обжариваем до румяного цвета сначала швом вниз, затем переворачиваем.

Готовые лепешки складываем и смазываем сливочным маслицем, чтобы они стали ароматнее и мягче.

источник



 

Булочки, Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: