Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Манник с тыквой на кефире

Сочный вкусный манник на кефире с тыквой.Очень простой быстрый рецепт приготовления тыквенного пирога на скорую руку.

Ингредиенты:

  • манная крупа 200 г
  • кефир 250 г
  • масло сливочное 100 г
  • тыква 300 г
  • сахар 120-150 г
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • апельсиновая цедра
  • изюм 100 г
  • яйца 2 шт.

Приготовление манника с тыквой на кефире

В миску влить кефир. Добавить манку. Перемешать. Оставить для набухания манки примерно на 10 — 15 минут.

Тыкву очистить от кожуры и семейчек. Натереть на мелкой терке.

К манке добавить яйца, сахар, тертую тыкву. Снять на мелкой терке цедру с одного апельсина и добавить в манную смесь. Все ингредиенты в миске тщательно перемешать ложкой или лопаткой до однородности.

Теперь в миску добавить мягкий изюм, растопленного сливочного масла. Еще раз все перемешать до однородности. Всыпать разрыхлитель и еще раз перемешать. Теперь тесто готово.

Приготовить форму для выпечки дмаметром 22 или 24 см. Смазать форму сливочным масло и обсыпать мукой. Излишки муки стряхнуть.

Выложить в форму тесто. Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму с пирогом в духовку примерно на 30 — 35 минут. Готовность манника проверять побой на деревянную палочку.

источник



 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: