Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Манник с лимонным сиропом

Это ооочень вкусный манник! Рассыпчатый и с приятной лимонной кислинкой.

Ингредиенты:

  • масло сливочное (82,5%) — 150 г
  • сахар — 150 г
  • яйца С-0 — 2 шт
  • лимон — 2 шт
  • манная крупа — 185 г
  • миндаль молотый — 185 г
  • разрыхлитель — 1 1/2 ч л
  • молоко — 60 мл

Лимонный сироп

  • сахар — 75 г

Приготовление манника с лимонным сиропом

Разогрейте духовку до 180 градусов

Форму для выпечки смажьте растительным маслом и посыпьте мукой (сделайте «французскую рубашку»)

Взбейте сливочное масло с сахаром до консистенции крема.

Постепенно добавьте размешанные яйца (комнатной температуры). Взбивайте смесь до однородной массы.

Смешайте манную крупу, миндаль, разрыхлитель. Небольшими частями добавьте в масляную смесь, перемешивая. В конце добавьте молоко. Добавьте лимонную цедру.

Перелейте тесто в форму, разровняйте поверхность. Выпекайте 45 минут.

Оставьте кекс в форме на 5 мин, затем накройте форму блюдом и аккуратно переверните. Снимите форму.

Приготовьте сироп. Сок из лимонов смешайте с сахаром, прогрейте до растворения сахара. Хорошенько пропитайте кекс сиропом.

Вам также понравится:

Манник — вкусный и нежный из минимума продуктов

Рецепт мокрого манника: вкуснее пирога не приготовить

источник




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: