Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Манник с кремом из творога и ягод

Манник с кремом получается изумительным. Творожно-ягодный крем придает выпечке  вкус торта.  Готовить такой манник очень просто.

Ингредиенты:

  • манная крупа — 100 граммов
  • яйца куриные — три штуки
  • кефир — один стакан (250 мл)
  • песок сахарный — 120 граммов
  • масло растительное — для смазки формы
  • разрыхлитель — одна чайная ложечка
  • масло сливочное — 50 граммов. Масло должно быть размягченное.
  • творог — 150 граммов
  • мука — три столовых ложки
  • варенье — 120 граммов. Варенье лучше взять вкусное и мягкое. Например, малиновое или земляничное

Приготовление манника  с кремом из творога и ягод

Манку перемешать с кефиром и оставить на два часа, чтобы манка набухла. Тогда в выпечке не будут попадаться зернышки из манной крупы.

Яйца взбить веничком с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло. Перемешать до однородности.

Добавить манку с кефиром и перемешать до однородности.

Муку перемешать с разрыхлителем и добавить  эту смесь в тесто. Быстро и тщательно перемешать.  Тесто для манника готово.

Приготовить форму для выпечки манника.  Смазать ее растительным маслом. Одной столовой ложки достаточно.

Вылить готовое тесто в форму. Разровнять.

Духовка разогрета до 160 градусов.  Поставить форму в духовку для выпечки манника с кремом.  Время выпечки около двадцати минут.

Готовую выпечку вынуть из , немного охладить до теплого состояния и вынуть из формы. Охладить полностью.

Остывший корж разрезать на две части вдоль,   пропитать соком варенья.

Приготовить творожно-ягодный крем. Для этого просто перемешать творог и варенье в количестве трех столовых ложек.

Смазать корж  творожно — ягодным кремом.  Соединить коржи.

Сверху помазать творожно-ягодным кремом и  можно посыпать тертым шоколадом.

Итак, мягкий и воздушный манник с кремом из творога и ягод готов. Можно подавать на стол к чаю.

Обратите внимание на рецепт вкусного манника с вишней.

Поделитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!
Сайт «Женское счастье» желает вам приятного аппетита!

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: