Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Мандариновое печенье

Мандариновое печенье с трещинками получается очень ароматное и вкусное. Из простых продуктов можно быстро сотворить эффектную выпечку, нежную и воздушную.

Ингредиенты:

  • 105 граммов муки
  • 100 граммов сахарной пудры
  • 30 граммов мягкого сливочного масла
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя
  • 0,5 чайной ложки ванильного сахара
  • 1 яйцо
  • 2 чайные ложки цедры мандарина
  • 2 грамма пищевого красителя

Приготовление мандаринового печенья

В чашу с мукой добавить сахарную пудру, разрыхлитель, ванильный сахар, краситель оранжевого цвета, цедру мандарина и перемешать.

Добавить мелко нарезанное сливочное масло и перетереть все в крошку. Добавить яйцо и хорошо вымешать. Тесто будет вязкое.

Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час. Достать тесто и поделить на кусочки по 15-20 граммов. Сделать в форме шариков.

Готовые заготовки обвалять в сахарной пудре и переложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

источник



 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: