Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Макароны по-флотски с тушёнкой

Макароны по-флотски — это любимое многими, незатейливое и очень вкусное, сытное блюдо. А вариант макарон по флотски с тушенкой — ещё более лёгкий и быстрый. Готовить такие макароны проще простого, самое главное — выбрать вкусную и качественную тушёнку.

Ингредиенты:

  • Макароны (спагетти) – 150 г
  • Тушенка – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Томатная паста – 1 ст. ложка
  • Масло растительное – 2 ст. ложки
  • Зелень свежая (по желанию) – 4-5 веточек
  • Сахар – 1 ч. ложка
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу

Приготовление макаронов по-флотски с тушенкой

Для приготовления блюда можно использовать любую тушенку, у меня — свиная. В кастрюлю или сотейник влить воду, довести до кипения и опустить спагетти. Варить макароны на 1-2 минуты меньше, чем написано в инструкции на упаковке (я варила 6 минут). Отлить примерно 250-300 мл воды, остальную воду слить.

Чеснок очистить и измельчить. Очищенный лук нарезать небольшими кубиками. Тушенку переложить в миску и размять вилкой.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и чеснок и обжарить 3-4 минуты. Добавить в сковороду томатную пасту. Затем выложить в сковороду тушенку, перемешать и прогреть 1 минуту.

Влить в сковороду воду (которая осталась после варки макарон), всыпать соль и черный молотый перец по вкусу и сахар. Тушить соус 10 минут на слабом огне.

Переложить отваренные спагетти в сковороду с соусом. Измельчить свежую зелень и добавить в сковороду.

Перемешать все ингредиенты и снять пробу, при надобности добавить соль и перец по вкусу. Выключите огонь и дайте блюду немного настояться. Разложить макароны по-флотски с тушенкой в тарелку. И подавайте к столу.

источник



 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: