Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Маффины со свежей клюквой

Ягоды клюквы – кладезь витаминов, добавьте их в сладкие маффины к утреннему чаю.

Ингредиенты

  • мука 250 г
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 150 г
  • молоко 250 мл
  • разрыхлитель 1 ч.л
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • сливочное масло 50 г
  • клюква горсть
  • соль 0,5 ч.л.

Приготовление маффинов со свежей клюквой

Просеять муку, перемешать с разрыхлителем и солью. Яйцо с сахаром взбить в пышную светлую массу.

К муке с разрыхлителем добавить яично-сахарную смесь, молоко, ванильный экстракт и перемешать.

Добавить в тесто предварительно растопленное сливочное масло и ягоды клюквы, еще раз перемешать.

Форму для кексов застелить бумажными вкладышами, выложить ложкой тесто с ягодами.

Выпекать в разогретой духовке до 190 С около 20 минут. Проверить готовность зубочисткой.

источник



 

Готовим выпечку, Кексы, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: