Этот крем из творога можно кушать прямо ложкой из тарелки. Он настолько совершенен и вкусный, что не требует даже коржей. Трудно сдерживать себя, приготовив такой крем, чтобы не съесть его, а смазать торт.
Ингредиенты:
- масло — 175 грамм;
- 325 грамм творога;
- сахарная пудра — 90 грамм;
- сгущенка — 65 грамм;
- пакетик ванильного сахара;
- коньяк или десертное вино — 1 ч.л.
Приготовление крема из творога
- Масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой, и ванильным сахаром.
- Маленькими порциями добавляйте сгущенку. непрерывно взбивая. В конце добавить коньяк.
- Отдельно перетрите творог через сито и добавьте его в крем. Еще раз взбейте миксером.
Вот и все. Крем из творога готов. Просто и быстро. По желанию коньяк можно не добавлять.
