Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Летом такой салат с курицей готовлю каждый день: сытный и легкий!

Салат с курицей, огурцом и сыром — просто находка летом. Простой, очень сытный, освежающий. Особенно спасает в жару, когда хочется чего-то легкого.

Ингредиенты:

  • куриное филе 300 г
  • огурцы 300 г
  • сыр твердый 150 г
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • лавровый лис 1 шт.
  • перец душистый 3-4 шт.

Для заправки:

  • сметана 100 г
  • горчица 1-1,5 ч.л.

Приготовление салата с курицей и огурцом

Для начала нужно приготовить куриное мясо. Не обязательно использовать филе. Подойдут куриные бедра, ножки, окорочка.

Для заправки смешайте сметану любой жирности и горчицу. Подойдет острая, сладкая и зернистая.

Огурцы нарежьте мелкими кубиками и пересыпьте в глубокий салатник.

Сыр покупайте на свое усмотрение. Нарежьте небольшими кубиками и добавьте к огурцам.

Достаньте филе из бульона. Обмакните салфеткой от лишней жидкости. Нарежьте кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.

Приправьте молотым черным перцем и подсыпьте соль по вкусу. Добавьте сметанную заправку. Перемешайте.

Салат с курицей, огурцом и сыром готов. Можно подавать сразу к столу.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: