Суп «Таратор»

Наташа

Holodni_sup_na_kefire

Рецепт холодного летнего супа «Таратор» пришел к нам из солнечной Болгарии. Теперь, когда наша жара не уступает болгарской, он очень кстати. В жару лучшего блюда нет.

Понадобится:

кефир — 1л,
натуральный йогурт — 1 л,
огурец — 2 шт,
зеленый лук — 1 небольшой пучок,
чеснок — 2 зубчика,
оливковое масло — 2 ст. ложки,
грецкие орехи — 50 г,
зелень петрушки, укропа,
соль перец по вкусу.

Страница: 1 2

Первые блюда Суп. кефир

Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 5..

Татьяна

2011-07-02 в 21:45

Летний суп “Таратор” я очень люблю и готовлю уже много лет. Только вместо петрушки добавляю укроп, мне так больше нравится.

Ответить
Регина

2011-07-02 в 18:05

Знали только окрошку, а теперь и этот рецепт Летний суп «Таратор» будем пробовать.

Ответить
Петр

2011-07-01 в 15:24

Следует в законодательном порядке обязать все население есть чеснок для того, чтобы можно было свободно получать удовольствие от кулинарных шедевров с его применением.

Ответить
- admin
  
  2011-07-01 в 15:31
  
  Согласна. Очень люблю чеснок.
  
  Ответить
Игорь

2011-06-30 в 16:52

Это суп в жару и питает и освежает!Очень вкусно!

Ответить