Суп «Таратор»
Наташа
Рецепт холодного летнего супа «Таратор» пришел к нам из солнечной Болгарии. Теперь, когда наша жара не уступает болгарской, он очень кстати. В жару лучшего блюда нет.
Понадобится:
- кефир — 1л,
- натуральный йогурт — 1 л,
- огурец — 2 шт,
- зеленый лук — 1 небольшой пучок,
- чеснок — 2 зубчика,
- оливковое масло — 2 ст. ложки,
- грецкие орехи — 50 г,
- зелень петрушки, укропа,
- соль перец по вкусу.
Популярные записи
Tweet Предлагаем вам разнообразить ваше обеденное меню вкусным блюдом кавказкой кухни. Наше кулинарное предложение – это шурпа, которая готовится с использование говядины. Стоит ли...
Tweet Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных щей, которые понравятся абсолютно всем. Готовить мы их будем с фрикадельками. Щи получаются наваристыми, сытными, ароматными и...
Tweet Борщ, приготовленный с говядиной — блюдо сытное и аппетитное. Такой рецепт должен обязательно быть в вашем меню. Ингредиенты говядина — 300 гр капуста...
Летний суп “Таратор” я очень люблю и готовлю уже много лет. Только вместо петрушки добавляю укроп, мне так больше нравится.
Знали только окрошку, а теперь и этот рецепт Летний суп «Таратор» будем пробовать.
Следует в законодательном порядке обязать все население есть чеснок для того, чтобы можно было свободно получать удовольствие от кулинарных шедевров с его применением.
Согласна. Очень люблю чеснок.
Это суп в жару и питает и освежает!Очень вкусно!