Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Летний, легкий овощной салат (без майонеза) «Минутка»

Простейший, легкий, летний овощной салатик под названием «Минутка» вам стоит попробовать однозначно. Процесс его приготовления невероятно прост. А наличие овощей, вкуснейшего сыра (моцарелла или сулугуни) и самое главное отсутствие майонеза делает его особенно привлекательным жарким, знойным летним днем.

Ингредиенты:

  • Огурцы – 300 граммов
  • Помидоры – 300 граммов
  • Твердый сыр (моцарелла или сулугуни) – 200 граммов
  • Лук репчатый – одна луковица. Лучше использовать красный лук
  • Сметана – 50 или 100 граммов
  • Сырный соус – 50 граммов
  • Укроп – один пучок
  • Соль –
  • Перец

Приготовление летнего овощного салата без майонеза

Огурцы нарезать кружочками. Затем каждый кружочек разрезать пополам. Помидоры освободить от плодоножки и нарезать ломтиками. Сыр нарезать мелким кубиком.

Лук нарезать мелким кубиком. Укроп порубить мелко. Нарезанные огурцы, помидоры, лук, сыр выложить в салатник. Все перемешать.

Для приготовления сырного соуса для салата в емкость выложить сметану, сырный соус, укроп, соль и перец. Все тщательно перемешать. Соус для салата готов.

Полунным соусом заправить салат в миске и еще раз перемешать. Салат готов.

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: