Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Лепешки на завтрак

Такие лепешки очень вкусные и ароматные. По вкусу немного напоминают хачапури или пиццу.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — два яйца
  • Соль по вкусу
  • Сахар — одна щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Разрыхлитель — половина чайных ложки
  • Молоко — половина стакана
  • Сметана — 2 столовых ложки
  • Мука — 1-1,5 стакана
  • Колбаса — 250 граммов
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление лепешек на завтрак

Для приготовления лепешек возьмите два яйца. Разбейте их в миску. Добавьте соль, щепотку сахара, 1 ч. ложку разрыхлителя и немного черного молотого перца.

Взбейте яйца со специями до однородности. Добавьте сметану, немного молока. Снова взбейте.

Просейте муку и замесите тесто. В тесто добавьте мелко нарезанные зеленый лук и колбасу. Я взяла варено-копченую колбасу, но можно использовать и сосиску, и копченую колбасу, и готовое отварное мясо.

Смешайте тесто с добавленными ингредиентами.

При помощи столовой ложки выложите лепешки на сковороду. Делайте это так, как жарите обычные оладьи. Обжарьте лепешки с одной стороны, после переверните их на другую.

Вот такие лепешки получатся. Не добавляйте в сковороду много масла. Тесто обязательно вберет его максимально и лепешки будут слишком жирными.

На обжаренную сторону лепешки выложите по щепотке тертого сыра. Под воздействием тепла сыр расплавится. Подайте лепешки на завтрак для своих близких. Я думаю, они оценят вкус и аромат готового блюда. Лепешки очень вкусные.

Вам также понравится:

Лепешки с зеленым луком на сковороде

источник




 

Готовим выпечку, Несладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: