Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Ленивые бризоли с фаршем

Это обалденно вкусные, невероятно мягкие, аппетитные рулеты, внутри которых находится мясо и сыр — придутся по душе всем.

Ингредиенты:

  • Фарш твердый — 100 граммов
  • Черный перец молотый
  • Чеснок – два зубчика
  • Лук репка — одна луковица
  • Молоко – пять столовых ложек
  • Яйца куриные — пять яиц
  • Соль

Приготовление ленивых бризолей

Лук репчатый очистить. Чеснок очисстить. Чеснок вместе с луком измельчить блендером.

Приготовить миску. Выложить в нее любой мясной фарш и добавить измельченный лук и чеснок. Посолить и поперчить. Сыр натереть на терке и выложить в миску с фаршем. Все тщательно перемешать в однородную смесь и оставить в сторону.

Приготовить чистую миску. Разбить в нее яйца куриные. Влить молоког и посолить. Перемеш9ать в однородную смесь при помощи веничка.

Поставить сковороду на огонь и разогреть растительное масло. Вылить пятую часть яичной смеси на сковороду, разровнять ее обжарить с одной стороны. Из смеси получается пять яичных блинчиков.

Фарш разделить на пять равных частей. Каждую часть фарша выложить на блинчик на необжаренную сторону. Размазать фарш ложкой по блинчику. Свернуть рулетом. Таким образом приготовить все пять яичных блинчиков.

Приготовить форму для выпечки, смазать ее маслом и выложить на нее все блинчики, начиненные фаршем.

Духовку разогреть до 180 гаадусов. Отпавить форму с бризолями в духовку примерно на полчаса.




 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: