Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Ленивые голубцы из курицы жареные

Готовим простое и вкусное домашнее блюдо к обеденному столу!

Ингредиенты:

  • куриный фарш — 400 г
  • сало — 150 г
  • капуста — 400 г
  • морковка -1шт. (средняя)
  • лук — 1 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • яйцо — 1 шт
  • соус — любой при подаче
  • мука
  • приправы

Приготовление ленивых голубцов из курицы

Чтобы придать курице сочности, режем мелко мелко сало и выжариваем его на сковороде.

Капусту, морковку и лук измельчаем и тушим на сковороде с добавлением специй до готовности.

Смешиваем фарш куриный, вытопленное сало вместе с шкварками и тушенную капусту.

Добавляем яйцо, для связки.

Солим, перчим, я еще добавила толченный чесночок, так сказать для аромата.

Обваливаем котлетки в муке и жарим до готовности.

Вкуснятина необыкновенная. Сочно, мягко, ароматно и необыкновенно нежно.

источник




 

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: