Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Ленивые голубцы без капли жира

Приготовьте ленивые голубцы по этому рецепту. Вы получите большое удовольствие

Ингредиенты:

  • 350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
  • Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
  • треть стакана риса (70 г.)
  • 1 яйцо
  • 100 г. 15% сметаны
  • 300 г. консервированных томатов в собственном соку
  • Полпучка укропа
  • Полпучка петрушки

Приготовление ленивых голубцов

Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду.

Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки.

Капусту мелко нарежьте.

Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите.

Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.

Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.

Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут

источник




 

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: