Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Быстрый и легкий торт со сметанным кремом

Быстрый в приготовление и легкий на вкус торт

Ингредиенты:

  • кефир – один стакан 250 мл
  • какао порошок – две столовых ложки
  • сахар – один стакан. Можно взять немного меньше
  • сода питьевая – одна чайная ложечка без горки. Не гасить!
  • мука пшеничная – один стакан (250 мл)

для крема:

  • сметана густая – один стакан. Сметану нужно брать жирную. Лучше — домашнюю
  • сахар – 2/3 стакана. Можно заменить сахарной пудрой. Можно взять сахара побольше

Приготовление легкого торта

Сам процесс приготовления не доставляет много хлопот.

Для начала следует разогреть духовку до 200°C.

Затем взять две емкости. В одну вылить стакан кефира и насыпать соду. Перемешать.

В другую — поместить какао порошок, сахар и муку. Перемешать.

Соединить обе смеси из двух емкостей в одну и тщательно перемешать. В результате должно получиться коричневое тесто средней консистенции.

Приготовить форму для выпечки и смазать ее маслом. Вылить в форму тесто и разровнять его по всей поверхности формы.

Отправить форму с тестом в духовку примерно на полчаса. Но поскольку в разных духовках температурные режимы могут отличаться, лучше для верности проверять в течение этого времени торт деревянной шпажкой.

Пока торт выпекается, можно приготовить сметанный крем. Это просто. Сметану нужно взбить с сахаром при помощи миксера. Сахар должен полностью раствориться, а крем стать воздушным.

Готовое тесто охладить полностью. Затем смазать его сметанным кремом. Сверху пожно посыпать какао порошком или шоколадными стружками.

Готовый легкий торт поставить в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался



 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги, Торты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: