Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Легкий салат Мамина радость

Легкий салатик к ужину! Готовлю его практически 3 раза в неделю

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт
  • Стручковая фасоль — 300 г
  • Сыр — 100 г (у нас российский)
  • Чеснок — 6 г
  • Зеленый лук — 10 г
  • Натуральный йогурт — 3 ст. л
  • Оливки — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Приготовление легкого салата Мамина радость:

Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.

Очищенные яйца нарезать. Воду довести до кипения, подсолить. Фасоль, не размораживая, опустить в кипящую воду и варить в течение 5-7 минут. Готовую фасоль сразу охладить под струей холодной воды.

Сыр натереть на крупной терке. Фасоль выложить в салатник. Сверху выдавить чеснок. Добавить к фасоли яйца и сыр. Добавить нарезанный зеленый лук, заправить салат йогуртом, перемешать.

Украсить салат оливками и подавать.

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: