Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Легкий салат из помидоров и яиц. Вкусно и очень быстро!

Салатик по этому рецепту получается легким, свежим, сочным, сытным и изумительно вкусным. Такой салат чудесно подойдет на завтрак, обед или перекус.

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 2 помидора;
  • 75 г. сыра;
  • 2-3 шт. листьев салата;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • свежая петрушка;
  • растительное масло;
  • соль, перец черный молотый по вкусу;
  • майонез;
  • 1 ч. л. горчицы в зернах.

Приготовление легкого салата из помидоров и яиц

Поставить сковороду на огонь и разогреть в ней растительное масло. Разбить на сковороду яйца. Посолить, поперчить. На небольшом огне при постоянно перемешивании обжаривать яйца. Получилась крупная яичная крошка. Охладить яйца полностью.

Свежие помидоры нарезать мелким кубиком. Переложить салатник. Затем на помидоры мелко порвать листья салата.

Затем в салат натереть на мелкой терке очищенный чеснок. Поверх чеснока натереть сыр на крупной терке.

Петрушку порубить мелко. Всыпать в салат. Теперь выложить остывшие яйца. Салат посолить, поперчить, добавить горчицу в зернах. Заправить салат небольшим количеством майонеза. Все хорошо перемешать.

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: