Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Куриное филе с картофелем в духовке

Быстрое и простое в приготовлении блюдо в духовке, которое понравится всей семье. Для его приготовления я использовала минимальное количество ингредиентов и специй.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки — 350-400 г
  • Картофель — 500-600 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Сметана — 300 г
  • Кетчуп — 3 ст. л.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление куриного филе с картофелем в духовке

Филе куриной грудки хорошо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Нарезанное мясо перекладываем в миску и добавляем 100 грамм сметаны любой жирности, 1 ст. л. кетчупа, соль и черный перец по вкусу. Перемешиваем.

Картофель и морковь очистить от кожуры и нарезать кружочками. Репчатый лук — полукольцами.
Перекладываем нарезанные овощи в миску, добавляем 200 грамм сметаны, 2 ст. л. кетчупа, соль и черный перец по вкусу. Перемешиваем.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить овощи и куриное филе. Блюдо закрыть фольгой и запекать в духовке примерно 1 час.

Через указанное время блюдо достать из духовки, снять фольгу, посыпать натертым сыром и запекать еще 10-15 минут.

 

источник

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: