Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Курица, запеченная в горчичном маринаде

Если вы хотите приготовить вкусное сочное мясо курицы с горчичным послевкусием, то этот рецепт именно для вас. Курица, запеченная в горчичном маринаде, прекрасно смотрится как на повседневном, так и на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • Курица – 1 кг
  • Горчица крепкая – 2 ст. л.
  • Горчица французская (в зернах) – 2 ст. л.
  • Растительное масло – 5-6 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Черный молотый перец – 0,5 ч. л.
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Розмарин сухой – 1 ч. л.

Приготовление курицы, запеченной в горчичном маринаде

В миске смешать два вида горчицы, растительное масло, чёрный молотый перец, соль, розмарин, выдавленный через пресс чеснок.

Курицу (я использовала куриные бедра) вымыть и обсушить. Курицу выложить в форму для выпечки и залить горчичным маринадом, маринад равномерно распределить по курице.

Накрыть форму с мясом пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 1 час.

Духовку разогреть до 200 градусов, с формы снять пищевую пленку, отправить курицу в духовку и готовить 50-60 минут.

источник



 

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: