Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Курица с картофелем, запеченные в сметане

Для почитателей сытных блюд из курицы, приготовленных в духовке вместе с картофелем

Ингредиенты:

  • Курица — 1 кг
  • Картофель — 1 кг
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сметана — 200 гр
  • Соль — по вкусу
  • Специи для курицы — по вкусу

Приготовление курицы с картофелем, запеченные в сметане

Курицу для нашего блюда разделываем на кусочки примерно одинакового размера.

Перекладываем куриные кусочки в миску. К ним добавляем чеснок, пропущенный через пресс или измельченный на терке, 100 г сметаны. Солим куриную нарезку, добавляем специи. Перемешиваем, даем промариноваться курице хотя бы с полчаса.

Промываем от загрязнений картофель. Очищаем его от кожуры, нарезаем на разделочной поверхности в форме кусочков среднего размера. Перекладываем картофельную нарезку в глубокую миску, солим, добавляем 100 г сметаны. Перемешиваем.

Переходим к формированию блюда и дальнейшему запеканию его в духовке. Картофельные кусочки в сметане перекладываем в форму для запекания.

Поверху распределяем замаринованные кусочки курицы. К ингредиентам добавляем немного кипятка и убираем форму в духовку на час. Запекаем блюдо при 200 градусах. Аппетитная курица с картошкой в сметане готова!

источник



 

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: