Кулич на пасху без дрожжей

Кулич на Пасху без дрожжей готовится быстро и получается ни чем не хуже обычного, традиционного кулича, который мы привыкли печь. К тому же он полезнее.

Ингредиенты:

• Масло сливочное размягченное — 150 граммов,
• сахар — 200 граммов,
• мука пшеничная — 230 граммов,
• яйца куриные — три штуки,
• разрыхлитель — полторы чайной ложечки,
• кефир — 60 мл,
• изюм — от 5- до 100 граммов,
• курага — 100 граммов,
• соль — одна щепотка
• крахмал — пару столовых ложек,
• лимон — цедра с одного лимона
• ванилин;