Кулич александрийский на топленом молоке
Наташа
По этому старинному рецепту пекли куличи наши бабушки и прабабушки. Кулич александрийский на топленом молоке получается сладким, пышным и безумно вкусным.
Ингредиенты:
- молоко топленое — 1 литр
- масло сливочное — 0,5 кг
- сахар — 1 кг. Если кажется много сахара, уменьшите вес. Но с таким количеством не будет сладко, будет очень вкусно
- яйца куриные — три желтка
- яйца куриные — 10 штук
- мука пшеничная высшего сорта — 2 кг 500 граммов
- дрожжи свежие — 150 граммов
- изюм — 200 граммов. Предварительно запарить
- сахар ванильный — 15 граммов
- цукаты разноцветные — 100 граммов
- соль — одна чайная ложечка
- коньяк — пару столовых ложек
Популярные записи
Tweet Готовить пирог с яблоками и сметанной заливкой очень легко. Справится даже неопытная хозяйка. А получается в любом случае изумительно вкусно. Ингредиенты: яйца куриные...
Tweet Они отлично сочетаются с утренним чаем или кофе, их можно взять с собой на работу или положить ребенку в школу. В моей семье...
Tweet Этот картофельно-мясной заливной пирог очень легкий и сытный. И универсальный, тесто такое, что с начинкой можно не церемониться особо, что есть в наличии...
Tweet Если не хватает времени на приготовление чего-то необычного, можно испечь сырный пирог на скорую руку. Это быстро, просто и вкусно. Ингредиенты: Пшеничная мука...
Tweet Быстрая пицца на сковородке готовится исключительно быстро. Тесто получается нежным и вкусным. Начинку можно изменять по своему вкусу. Ингредиенты: сметана- четыре столовых...
Tweet Румяные, сочные, ароматные – вот такие они, сочники с творогом… Помните? Нежное тесто, воздушная начинка, таких сочников в магазине не купишь! Ингредиенты: Маргарин-250...
Tweet Восхитительные булочки с интригующим названием крем де паризьен так и просятся в рот. Вся изюминка здесь в креме — лимонный сок и цедра...
Tweet Бисквитное печенье «Савоярди» или «Дамские пальчики» вкусно само по себе. А также оно используется как ингредиент для изготовления десертов, особенно в итальянской и...