Кукурузные кексы с розмарином

Если вы любите кукурузу – то эта выпечка для вас. В качестве наполнителя можно использовать как консервированную, так и замороженную кукурузу.

Ингредиенты:

• 160 г кукурузной муки
• 160 г пшеничной муки
• 100 г сахара
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 1/4 ч. л. соды
• 1/4 ч. л. соли
• 1 ч. л. мелко нарубленных листиков розмарина (оставить немного для посыпки)
• 1 стакан кукурузных зерен (консервированных или заморозка) + пара столовых ложек для украшения
• 250 мл кефира
• 1 крупное яйцо
• 60 мл растительного масла