Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Красочный и легкий салат на праздничный стол

Красочный и легкий салат на праздничный стол, рецепт которого мы вам предлагаем, имеет несколько вариантов приготовления.

Как и несколько названий: «Кобб» и «Козел в огороде». Этот рецепт — еще один из вариантов приготовления вкусной, яркой и очень красивой праздничной закуски. Салат можно перемешать уже на столе, а можно оставить так: и тогда каждый из гостей возьмет в свою тарелку те ингредиенты, которые ему больше нравятся.

Ингредиенты:

  • одна куриная грудка;
  • один крупный свежий огурец;
  • один крупный спелый помидор;
  • половинка красного перца;
  • половинка желтого перца;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • одна пачка сухариков (красиво смотрится «Хрустим»);
  • 150 грамм майонеза (или йогурта).

Приготовление красочного и легкого салата на праздничный стол

Куриную грудку отвариваем заранее: ее можно заменить любым другим мясом, ветчиной или колбасой.

Для салатов мясо лучше варить так: после того, как вода в кастрюле закипит, солим ее и добавляем специи. Затем в кипящую воду кладем мясо и варим минут 15-20: дольше не надо, иначе оно станет сухим и жестким. Остужаем мясо в бульоне. Остывшее мясо нарезаем небольшими кубиками.

Выкладываем полоску из мяса на то блюдо, в котором и будем подавать салат.

Сладкий болгарский перец нарезаем небольшой тонкой полоской. Для большей яркости лучше использовать перец разного цвета.
Выкладываем из перца еще две полоски, рядом с мясом.

Делаем достаточно широкую и красивую полоску из майонеза, а рядом с ней (или скорее на нее) раскладываем сухарики.

Отступив немного, выкладываем полоску из мелко нарезанного помидора, делаем возле нее полоску майонеза и опять красиво раскладываем сухарики.

Следующую полоску делаем из свежего огурца, нарезанного соломкой. Крайняя полоска: нарезанный соломкой твердый сыр.

Перемешивать салат необходимо уже на столе: после того, как гости насладятся его красотой. А можно и не перемешивать: тогда каждый возьмет то, что ему больше нравится.

Вам также понравится:

Салат Мозаика праздничный. Вкусно и красиво

Красивый праздничный салат Козел в огороде. 7 вкусный и полезных рецептов

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: