Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Крабовый салат с пекинской капустой и огурцом

Рецепт крабового салата пригодится каждой хозяйке. Крабовый салат с пекинской капустой, кукурузой и свежим огурцом выглядит очень ярко. Несмотря на простоту продуктов и приготовления, такое блюдо смело можно подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская — 200 г
  • Крабовые палочки — 100 г
  • Кукуруза консервированная — 100 г
  • Огурцы свежие — 100 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук зеленый — 4 пера
  • Петрушка свежая — 3 веточки
  • Майонез — 2-3 ст. ложки
  • Соевый соус — 1 ст. ложка
  • Перец черный молотый (по желанию) — по вкусу
  • Соль (при необходимости) — по вкусу

Приготовление крабового салата с пекинской капустой и огурцом

Яйцо отварить вкрутую. Для этого залить яйцо холодной водой и поставить вариться на сильный огонь. После закипания воды варить яйцо 8 минут. Вареное яйцо залить холодной водой и охладить.

С консервированной кукурузы слить маринад.

Пекинскую капусту нарезать небольшими кусочками. Вареное яйцо очистить и нарезать кубиками. Свежий огурец тоже нарезать кубиками.

С крабовых палочек снять пленку. Нарезать крабовые палочки небольшими кубиками. Репчатый лук также нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук и петрушку измельчить.

В миску отправить нарезанные продукты: пекинскую капусту, крабовые палочки, репчатый лук, огурцы, зелень и яйца.

Для заправки смешать соевый соус и майонез. Перемешать до однородности. Полить крабовый салат заправкой.

Перемешать. Попробовать салат из крабовых палочек на соль и при необходимости посолить по вкусу. Также по желанию можно поперчить.

Добавить в салат кукурузу и снова перемешать.

Готовый крабовый салат с пекинской капустой и огурцом можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: