Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Коврик из сосисок в тесте

Самая простая и демократичная еда — сосиски в тесте. Это нехитрое блюдо уходит на «ура» и на детских праздниках, и взрослых пикниках. Да и для домашнего перекуса нет ничего лучше этого плетеного шедевра. Выглядит такой коврик необычно, делать его просто, затраты минимальны

Ингредиенты:

  • Тесто слоено-дрожжевое (готовое) — 400 г
  • 8 сосисок.
  • Каменная соль.
  • Мука для посыпки — 1 ст.л.
  • 2 столовые ложки растительного масла.
  • 10 г сливочного масла.

Приготовление коврика из сосисок в тесте

Разогреваем духовку до 200 °C. Раскатываем тесто, предварительно посыпав рабочую поверхность мукой. Нарезаем тесто на полоски шириной 1-1,5 см и длиной примерно 14 см. Тут все зависит от размеров противня и личных кулинарных предпочтений.

Смазываем противень с антипригарным покрытием растительным маслом и выкладываем полоски из теста на противень. Можно не использовать растительное масло, но тогда «коврик» получится суховатым. Вплетаем сосиски.

Смазываем коврик из сосисок растопленным сливочным маслом, щедро посыпаем солью. Ставим наше кулинарное изделие в духовку на 25 минут.

Готовый пирог остужаем, разрезаем на кусочки и подаем с горчицей, кетчупом или другим соусом.

источник



 

Готовим выпечку, Несладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: