Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Котлеты с сыром. Сытное и сочное блюдо на ужин

Котлеты с сыром – вкусное мясное блюдо. Причем совершенно не калорийное. Оно готовится без добавления масла и запекается в духовке. Лучше всего подойдут твердые сорта сыра. Так начинка будет более сочной, а плюсом пойдет визуальное наслаждение в качестве расплавленного тянущегося сыра. Рекомендуем подавать котлеты в горячем виде. В нашем рецепте используется куриное мясо, но вы можете выбрать любое.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 1 шт
  • Сыр твердый – 60 г
  • Картофель – 1 шт
  • Соль, черный молотый – по вкусу
  • Мясо – 400 г
  • Подсолнечное масло (по желанию) – 1-2 столовых ложки

Приготовление котлет с сыром

Срежьте мясо с косточек и прокрутите его в мясорубке. Картофель следует хорошо очистить и тоже перекрутить. Готовую смесь перемешайте в глубокой миске. Добавление корнеплода сделает готовое блюдо более пышным и увеличит его сытность. Вбейте куриное яйцо. Всыпьте соль и черный молотый перец.

В отдельную посуду натрите твердый сыр на крупной терке. Лепим котлеты. Возьмите немного мясного фарша. Придавите его рукой. Выложите в центр немного натертого сыра. Сформируйте котлету.

Таким же образом сделайте и остальные котлеты. Выложите заготовки в форму для запекания или же на обычный противень. Если боитесь, что пригорит, распределите по желаемой посуде 1-2 столовых ложки подсолнечного масла. Отправьте котлеты в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.

Вот такие котлеты с сыром вышли – нежные и сочные. Сразу же подавайте к столу. Такое блюдо отлично подойдет для любого приема пищи. Даже в праздник оно порадует гостей необычным вкусовым сочетанием.

источник



 

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: