Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Котлеты с помидорами и сыром

В качестве разнообразия попробуйте приготовить котлеты с помидорами и сыром в духовке. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать с любым гарниром. Котлеты, приготовленные этим способом, не только вкусны и сытны, но и красиво смотрятся на столе.

Ингредиенты:

  • 700-800 граммов мясного фарша
  • 100 граммов любого сыра
  • 3 помидора
  • 150 граммов лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • по вкусу соли и перца
  • для жарки растительного масла

Приготовление котлет с помидорами и сыром

Фарш хорошо отбить в глубокой миске. Лук и чеснок натереть на мелкой терке и добавить к мясному фаршу, перемешать. Затем добавить яйцо и специи. Вымешать до однородности.

Из получившегося фарша сформировать котлеты весом примерно по 100-120 граммов. Разогреть масло на сковороде и обжарить все котлеты с двух сторон до хрустящей корочки. Переложить на противень застеленным пергаментом.

Сыр натереть на крупной тёрке. Помидоры нарезать на кружочки. Сверху каждой котлеты разложить помидоры, а сверху помидоров сыр. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

источник



 

Готовим мясо
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: