Предлагаю приготовить два блюда из мясного фарша. Котлеты «Ласточкино гнездо» и в самом деле похожи на гнездышко птицы. Обычные домашние котлеты покрыты дольками овощей, посыпаны тертым сыром и запечены в духовке. Оригинально и вкусно.
Во втором блюде главный продукт — колечки кабачка, в которые выложен мясной фарш. Сверху все это великолепие закрыто овощами и посыпано тертым сыром. Остальное так же, как и в первом блюде.
Понадобится:
- Мясной фарш — 500 граммов,
- подсохшая булочка без корочки — один ломтик,
- помидоры — две штуки,
- лук репка — три луковки,
- чеснок — два зубчика,
- перец болгарский — два перчика,
- соль, молотый перец, любимые приправы,
- сыр твердый — 150 граммов.
- кетчуп — 1,5 столовых ложки,
- майонез — 2,5 столовых ложки.
Страница: 1 2
Интересные рецепты! особенно люблю все с кабачками!
Сейчас я пост соблюдаю. Но рецепты на заметку взяла, приготовлю такие котлеты и кабачки.
Простой и необычный рецепт котлеток. Стоит немного потрудиться, включить фантазию и настоле уже праздник.
Действительно, такие котлетки украсят любой стол.
Сергей, это рецепт с юга. В ресторане подавали в курортный сезон.
Какая вкусняшка! Очень люблю фарш с овощами и сыром, запеченные в духовке. Легко готовить, вкусно очень получается.
Весьма оригинально, а главное вкусно получается, спасибо.
Какие классные котлетки.
Уже хочу удивить своих домашних ласточкиными гнездышками на столе.
Надеюсь, им такой сюрприз понравится. :)
А я очень рада, что вам понравился рецепт
Я очень часто готовлю такие котлетки. И вся моя семья любит их больше классических