Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Котлеты из картофеля

Яркие, румяные, ароматные котлетки из картофеля привлекут внимание любителей вкусно поесть. Они легко готовятся, их состав прост

Ингредиенты:

  • Картофель — 3-4 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло оливковое — 75 гр
  • Сухари панировочные — 150 гр

Приготовление котлет из картофеля

Картофель промоем под проточной водой и очистим. Картофель нарезаем на кубики и сложим в кастрюлю, присолим.

Заливаем картофель кипятком, так в нем сохранится больше полезных веществ, отвариваем до готовности.

Готовый картофель растолчем ступкой. По необходимости добавим соль и яйцо. Тщательно перемешиваем, чтобы яйцо полностью растворилось. Замесим тесто для котлет.

Сформируем котлеты, готовые выкладываем на ровную поверхность. Котлетки обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем котлеты с обеих сторон до румяной корочки. Подаем на стол горячими.

источник



 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: