Главная » Делаем заготовки на зиму

Консервированный болгарский перец с чесноком

Наташа

Болгарский перец — один из самых популярных овощей для заготовки на зиму в домашней кухне. Очень душистый, со своеобразным вкусом, он хорошо сочетается почти со всеми овощами.

Предлагаю еще один способ заготовки — консервированный болгарский перец перец с чесноком.

Понадобится:

Перец болгарский — 3 кг,
чеснок — 3 — 4 головки,
зелень (укроп и петрушка) — 4 — 6 пучков.

Для маринада:

на 2 л воды —

растительное масло — 1 стакан,
уксусная эсенция 70%-ная — 1,5 чайной ложки,
сахар — 1 стакан,
соль — 3 ст. ложки.

Страница: 1 2

Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму

Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 3..

Елена

2012-08-12 в 18:30

Вот бы попробовать такой перец с чесноком.

Ответить
- admin
  
  2012-08-12 в 22:41
  
  Чего проще. Нужно его сначала приготовить.
  
  Ответить
NataliNinel

2011-09-18 в 19:13

Это очень вкусно!Мне нравится сочетание продуктов.

Ответить

Отменить ответ