Лето очень жаркое, но заготовки на зиму тем не менее делать надо. Зимой очень пригодятся эти красивые баночки с консервированными овощами.Эти помидоры получаются изумительно вкусными, как, впрочем, и рассол. Называются они консервированные помидоры по-чешски.
Понадобится:
- помидоры — 3 кг,
- лук репчатый — 1 кг,
- перец болгарский — 1 кг,
- чеснок — 5 головок (не зубчиков),
- душистый перец — 5 горошин.
Для маринада:
- вода — 2 л,
- соль — 3 ст. ложки,
- сахарный песок — 6 ст. ложек,
- уксусная эсенция — 1 ст. ложка,
- растительное масло — 2 ст. ложки.
Страница: 1 2
Благодарю за полезный совет .будем пробовать.
Привет!
Обожаю помидоры в любом виде)) Подскажу жене рецепт. Спасибо!
Спасибо за рецепт. Помидоры еще никогда не консервировала. Надо будет попробовать.
Спасибо за рецепт консервированных помидоров по-чешски, беру на заметку.