Даже без шоколада можно приготовить вкусные конфеты. Всего-то нужно измельчить шоколадное песочное печенье в крошку и смешать с банановым пюре, а затем можно формировать конфеты.
Ингредиенты:
- Банан — 200 г (1 шт.)
- Печенье песочное шоколадное — 150 г
- Кокосовая стружка — 30 г
- Какао-порошок — 20 г
Приготовление конфет из печенья с бананом
Понадобится всего два основных ингредиента: шоколадное песочное печенье и банан. Также подготавливаем для украшения какао-порошок и кокосовую стружку (можно выбрать что-то одно).
Печенье выкладываем в чашу блендера с насадкой «нож» и измельчаем в крошку. Также можно измельчить печенье в ступке с помощью пестика. Пересыпаем крошку из печенья в глубокую тарелку.
Банан очищаем и разминаем вилкой. Добавляем банановое пюре к крошке печенья. Тщательно перемешиваем до получения однородной пластичной массы. Подготавливаем мерную ложку для формирования конфет.
Набираем в ложку часть получившейся массы и скатываем шарик. Так поступаем со всей массой. У меня получилось 14 конфет. Выкладываем конфеты на плоские тарелки.
Обваливаем половину конфет в кокосовой стружке. Каждую конфетку катаем между ладонями, чтобы стружка хорошо впечаталась.
Оставшиеся конфеты обваливаем в какао-порошке и точно так же катаем между ладонями. Конфеты из печенья и банана готовы.
При желании конфеты можно накрыть пищевой плёнкой и охладить в холодильнике или подать сразу же. Вкусно и просто!
