Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Кокосово-шоколадный рулет без выпечки

К праздничному столу, кроме тортика, предлагаю приготовить еще такой нарядный и вкусный рулетик.

Ингредиенты:

  • Печенье — 200 г (основа рулета)
  • Сливочное масло — 100 г (основа рулета)
  • Какао-порошок — 2 ст.л. (основа рулета)
  • Кокосовая стружка — 80 г (начинка)
  • Сливочное масло — 80 г (начинка)
  • Сгущенное молоко — 3 ст.л. (начинка)

Приготовление кокосово-шоколадного рулета

Стружку покупайте самую мелкую, тогда рулет будет более нежным. Печенье измельчите в мелкую крошку. Смешайте печенье с какао и растопленным маслом.

На пищевой пленке раскатайте его в квадрат. Печенье крошится, поэтому помогайте себе руками. Кокосовую стружку соедините со сгущенкой и топленым маслом. Начинка для рулета готова.

Отступите от каждого края немного и разровняйте начинку. Помогайте себе пищевой пленкой, сворачивайте рулет плотно. Зафиксируйте края. Уберите рулет на 2 часа в холодильник.

Украсьте рулет, как вам нравится, у меня была плитка шоколада и кондитерская посыпка. Я растопила шоколад, полила им сверху, потом присыпала кондитерской посыпкой и убрала на 15 минут в холодильник. Рулет готов!

источник



 

Готовим десерты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: