Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Кофейный торт с грецкими орехам

Сегодня будем готовить кофейный торт с грецкими орехами.

Ингредиенты:

  • Мука блинная 175 г
  • Масло сливочное 250 г
  • Сахар 175 г
  • Орехи грецкие 100 г
  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Сыр 125 г
  • Сахарная пудра 200 г
  • Пекарский порошок 1,5 чайные ложки

Приготовление кофейного торта с грецкими орехами

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать дно двух разъемных форм диаметром 20 см. Просеять муку и пекарский порошок в миску. Добавить 175 г сливочного масла, сахар и яйца, затем взбивать, пока смесь не будет мягкой и однородной.

Приготовить кофейную смесь из 2 ст. ложек растворимого кофе и 2 ст. ложек кипятка. Добавить эту смесь и грецкие орехи в тесто. Разделить тесто по формам. Запекать в середине духовки 30 минут, пока не будут упругими на ощупь. Оставить в формах на 5 минут, затем перевернуть на решетку.

Тем временем взбить оставшиеся 75 г сливочного масла с сыром маскарпоне и 1 чайную ложку растворимого в кипятке кофе (добавить столько кипятка, чтобы он только растворился). Добавить сахарную пудру, по ложке за раз, перемешивая после каждого добавления.

Половиной приготовленного крема намазать первый корж, сверху аккуратно положить второй корж и намазать его оставшимся кремом. Украсить половинками орехов.

Вам также понравится:

Кофейный торт на скорую руку. Чем-то даже похож на Тирамису

Бисквитный торт с орешками

Источник




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги, Торты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: