Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Классная закуска из обычной селедки. Просто, быстро и очень вкусно

Рецепт вкусного блюда из обычной сельди. Просто, быстро и очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Сельдь слабой соли (очищенная) — 450 г
  • Горчица французская —
  • Лимонный сок — 2 ст. ложки
  • Масло растительное — 2 ст. ложки
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Сушеный чеснок — 1/2 ч. ложки
  • Перец Чили — по вкусу
  • Сахар — 1 ч. ложка

Приготовление закуски из обычной селедки

Сначала приготовим маринад. В чашу вливаем растительное масло. Добавляем французскую горчицу и лимонный сок.

Кладем перец Чили (не обязательно, если не любите остренькое), и сушеный чеснок. Затем, добавляем сахар и все хорошо перемешиваем.

Сельдь чистим от костей и нарезаем на кусочки. Заливаем рыбу маринадом и перемешиваем, чтобы все куски покрылись маринадом. Добавляем в рыбную массу репчатый лук, нарезанный полукольцами.

Так же перемешиваем и все перекладываем в контейнер, закрываем крышкой. Отправляем контейнер в холодильную камеру на 3-4 часа. За это время рыбка замаринуется и приобретет изумительный вкус и аромат.

источник



 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: