Кислые щи — это национальная русская еда и бальзам для желудка. Кстати, именно постные щи, не отягощенные тяжелым для организма мясным бульоном, являются наиболее целительными.
Сегодня готовим кислые постные щи. Количество всех ингредиентов для них определяем на глазок и от сердца. И тогда щи получатся именно на ваш вкус.
Понадобится:
- Квашеная капуста,
- грибы сушеные,
- фасоль,
- картофель,
- лук репчатый,
- подсолнечное масло,
- лаврушка,
- черный перец,
- тмин, соль, сахар.
Страница: 1 2
