Кислые постные щи

Кислые щи — это национальная русская еда и бальзам для желудка. Кстати, именно постные щи, не отягощенные тяжелым для организма мясным бульоном, являются наиболее целительными.

Сегодня готовим кислые постные щи. Количество всех ингредиентов для них определяем на глазок и от сердца. И тогда щи получатся именно на ваш вкус.

Понадобится:

• Квашеная капуста,
• грибы сушеные,
• фасоль,
• картофель,
• лук репчатый,
• подсолнечное масло,
• лаврушка,
• черный перец,
• тмин, соль, сахар.