Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Кексы «Арабская ночь»

Очень ароматные кексы, в меру сладкие, нежные. К тому же они совсем просто готовятся. И получается их достаточно много.

Ингредиенты:

  • финики без косточек — 300 граммов
  • сода питьевая — одна чайная ложечка
  • кипяток — один стакан
  • сахар — 2/3 стакана
  • масло сливочное — 100 граммов
  • разрыхлитель — одна чайная ложечка
  • яйца куриные — два яйца
  • мука пшеничная — два стакана

Для глазури:

  • молоко — две столовых ложки
  • сахарная пудра — пять столовых ложек
  • масло сливочное — две столовых ложки

Приготовление кексов Арабская ночь

Финики измельчить ножом.  Поместить их в миску.  Всыпать соду и залить все кипятком. Перемешать, закрыть крышкой и оставить на пятнадцать минут.

Затем всыпать в миску с финиками сахар и еще раз перемешать.

Масло сливочное растопить и горячим влить в миску. Перемешать.

Разбить в миску яйца.

Муку соединить с разрыхлителем, перемешать и всыпать в миску с финиками.  Вымесить густое тесто.

Приготовить формочки для кексов, смазать их масло. Выложить тесто в формочки до 2/3 объема формочек.

Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить формочки с кексами в духовку примерно на двадцать пять минут.

Тем временем можно приготовить глазурь.

Для этого соединить в небольшой кастрюльке сахарную пудру, масло сливочное и молоко. Поставить на медленный огонь и варить, все время помешивая, до полного растворения масла.  После этого варить еще пять минут.

Готовые кексы Арабская ночь охладить и полить глазурью. Убрать в холодильник, чтобы глазурь застыла, и можно подавать к чаю.

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: