Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Кексы с маком, орешками и крем-чизом

Невероятно вкусные кексы с восхитительным кремом!

Легкий в приготовлении и быстрый рецепт мягких и вкусных кексов. Подойдет для любого события, как для шикарной вечеринки, званого ужина или обеда, так и для скромного вечера с любимыми людьми.

Ингредиенты

  • Мука — 250 г
  • Сахар — 150 г
  • Соль — на кончике чайной ложки
  • Сливочное масло — 150 г
  • Мак — 50 г
  • Изюм — 150 г
  • Яйца — 3 шт
  • Разрыхлитель — 1 ч.л
  • Ванильный сахар — 1 ч.л
  • Сливочный сыр — 170 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сахарная пудра — 2 1/4 стакана
  • Мак — 1/4 стакана

Приготовление кексов с маком, орешками и крем-чизом

Изначально замачиваем изюм в кипятке на 5-7 мин. Затем промываем еще раз, сливаем воду и отжимаем изюм

В размягченное сливочное масло добавляем сахар и хорошо взбиваем. Также туда добавляем ванильный сахар и соль. Взбиваем не менее 5 минут

Затем по одному добавляем яйца не переставая взбивать

Добавляем муку, разрыхлитель, мак, изюм. Все тщательно перемешиваем, чтобы не осталось муки в уголках, а начинка распределилась равномерно

Достаем формочки для кексов, желательно силиконовые, будет проще доставать и форма у кексиков будет более красивой. Смазываем формы маслом и выкладываем тесто ложкой, заполняя формы на 2/3.

В духовку, разогретую до 180 градусов, ставим формы на противень и выпекаем 25 минут.

В это время готовим крем. Сливочное масло с сахарной пудрой хорошо взбиваем

Добавляем сливочный сыр и еще раз взбиваем. Ставим стакан с кремом в холодильник на 5 мин

Достаем кексы и даем им остыть.

Крем выкладываем в кондитерский мешок и создаем узоры на Ваш вкус!

источник




 

Готовим выпечку, Кексы, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: