Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Кекс Муравейник

Очень вкусный,влажный кекс с шоколадом и апельсиновой глазурью. Рецепт пирога»Муравьиный»или «Муравейник» —простой домашний и самый лучший!

Ингредиенты:

  • мука 180 г
  • крахмал кукурузный 25 г
  • яйца небольшие 3 шт.или 2 крупных
  • сахар 100 г
  • соль щепотка
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • масло сливочное очень мягкое — 120 г
  • сметана 20 % 100 г
  • шоколад черный 100 г

Апельсиновая глазурь

  • сахарная пудра 100 г
  • сок апельсиновый 2 ст.л.
  • для украшения -цедра апельсина

Приготовление кекса Муравейник

Приготовить миску. Выложить сливочное масло и сахар. Взбить миксером. Вводить яйца по одному и каждый раз взбивать миксером до пышности. Затем добавить сметану и перемешать до однородности.

В смесь просеять муку. Выспать соль, разрыхлитель, крахмал. Все перемешать лопаткой или миксером на низких оборотах до однородности.

Шоколад порубить ножом на кусочки. Добавить в тесто и перемешать.

Приготовить форму для выпечки и застелить его пергаментной бумагой. Выложить тесто. Разровнять.

Духовку разоггреть до 180 гардусов. ОТпрааить форму для выпечки с тестом в духовку примерно на 45 или 50 минут. Готовность кекса проверять пробой на сухую палочку. Готовый кекс слегка осту3дить.

Для приготовления апельсиновой глазури выложить в небольшую емкость сахарную пудку и влить две столовых ложки сока апельсина. Все перемешать до однородности. Полить кекс полученной глазурью

Готовим выпечку, Кексы, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: