Рецепт гречневой каши с грибами

Продукты:

• Крупа гречневая 1 стакан,
• грибы — 300г,
• вода — 1,5 стакана,
• лук репчатый — 2 головки
• масло растительное — 2 ст. ложки,
• томат-пюре — 2 ч. ложки,
• зелень петрушки,
• соль перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

Очищенный и промытые грибы нарезать ломтиками, добавить нарезанный кольцами лук, соль перец и тушить в небольшом количестве воды с маслом до готовности. Перед окончание тушения добавить томат-пюре.

Готовую кашу гречневую выложить в порционные горшочки, на нее положить слой тушеных грибов, верх разровнять и запечь в духовке 10-15 минут.

Посыпать рубленой петрушкой, подавать на стол.
С вами был сайт «Женское счастье».