Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Быстрый, легкий и вкусный картофельный салат с маринованными огурцами и соусом

Рецепт вкусного салата с маринованными огурцами и соусом не имеет себе равных. Этот салат понравится каждому.

Bystryj, legkij i vkusnyj kartofel'nyj salat s marinovannymi ogurcami i sousom1

Ингредиенты:

  • картофель вареный — 7 шт.
  • маринованные огурцы мелкие — 8 шт. Если огурцы крупные, нужно брать их меньше. Также можно заменить солеными огурцами
  • жареные сосиски или колбаски — 3 шт.
  • зеленый лук
  • яйцо вареное — 3 шт.
  • черный перец по вкусу
  • петрушка
  • майонез — 100 граммов
  • сок лимона — 1 столовая ложка
  • горчица — 1 чайная ложечка
  • каперсы — 1 столовая ложка. Можно пропустить этот пункт

Приготовление вкусного картофельного салата с маринованными огурцами и соусом

Картофель сварить в мундите. Затем немного охладить и почистить. Нарезать картофель средними кусочками. Отправить картофель в миску для салата.

Сосиски или колбаски слегка обжарить. Затем нарезать наискосок на кружочки. Отправить в миску с картофелем.

Маринованные мелкие огурчики нарезать на кружочки. Крупные огурцы нарезать половинками кружочков или четвертинками. Отправить нарезанные огурцы в миску с ингредиентами.

Зеленый лук порубить мелко наискосок и выложить в миску с ингредиентами для картофельного салата. Петрушку зелень порубить мелко и выложить в миску с салатом.

Для приготовления соуса в небольшую емкость выложить майонез. Добавить горчицу, лимонный сок. Все перемешать до однородности. Соус готов. Выложить его в салатник. Салат поперчить. Солить не обязательно, так как в маринованных огурцах достаточно соли. Добавить каперсы.

Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Затем нарезать каждое яйцо на четвертинки. Салат перемешать. Яйца выложить по краю салата для украшения.

Приготовить также

Американский картофельный салат

Теплый картофельный салат с луком пореем

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: