Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Картофельный омлет

Это, пожалуй, идеальное блюдо на завтрак — нежное, быстро готовится, сытное и питательное. Если традиционный омлет на завтрак надоел, добавьте в него картофель, сыр, и вкус привычного блюда станет новым.

Ингредиенты:

  • 100 граммов картофеля
  • 5 яиц
  • 100 граммов сыра
  • 100 граммов вареной колбасы
  • для жарки растительного масла
  • по вкусу соль

Приготовление картофельного омлета

Картофель и колбасу нарезать на тонкие ломтики. Сыр натереть на крупной терке. В глубокой чаше венчиком до однородной массы смешать яйца с солью.

В разогретую сковороду налить растительное масло. Переложить картофель, обжарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. По желанию можно посыпать солью.

Сверху обжаренного картофеля влить яичную массу, разложить дольки колбасы, посыпать тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой и готовить 5-7 минут на маленьком огне.

источник

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: