Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Картофельный торт-салат с сосисками

Новый картофельный торт-салат  понравится вам. Готовится просто, прекрасно выглядит, а вкус….  Кто же не любит картошку да с солеными  огурчиками да с сосисками

Ингредиенты:

Для салата

  • картофель отварной — 800 граммов
  • сыр творожный мягкий — 120 граммов
  • огурцы маринованные — 100 граммов. Можно заменить солеными огурцами
  • яблоки — 150 граммов
  • майонез — 80 граммов
  • лук репка красный — одна луковица
  • соль и перец

 Для украшения:
  • маринованные либо соленые огурцы
  • половинку яблока
  • сосиски
  • петрушка

Приготовление картофельного торта-салата с сосисками

Приготовить миску для салата. Картофель нарезать небольшим кубиком, отправить в миску. Яблоко нарезать кубиком. Отправить в миску. Огурцы нарезать кубиком. Отправить в миску. Лук почистить, нарезать кубиком и отправить в миску.  Все тщательно перемешать.

Добавить творожный сыр, майонез. Посолить и поперчить. И снова тщательно все перемешать.

Приготовить блюдо. Поставить на нее формовочное кольцо. Выложить в кольцо салат и хорошо уплотнить. Сверху выложить колечки огурцов.  Отправить салат в холодильник примерно на два часа.

Тем временем сосиски отварить и охладить. Нарезать их пополам, а затем каждую половинку — четвертинками.  Впрочем, это зависит от высоты салата. Если салат получился высоким, нужно нарезать четвертинками целую сосиску.

По истечении указанного времени салат извлечь из холодильника и обложить четвертинками сосисок.

Украсить картофельный торт-салат с сосисками листочками петрушки и розочкой, сформованной из тонких ломтиков яблока.

Подробно смотрите процесс приготовления салата в видеоролике




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: