Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Картофельные пончики с сыром

Такие пончики пойдут и как красивый праздничный гарнир, и как горячая закуска для вечеринки. Готовить лучше непосредственно перед подачей.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной — 4 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • 1 яйцо
  • Сливочное масло — 50 г
  • Мука — 4-5 ст.л.
  • Соль — 1/3 ч.л (зависит от сорта сыра)
  • Перец черный молотый
  • Растительное масло для фритюра

Приготовление картофельных пончиков с сыром

  1. Картофель разомните, добавьте к нему тертый сыр, масло (на терке), яйцо, соль и перец. Вилкой как следует все смешайте.
  2. Добавьте муку, замесите тесто, скатайте из него колбаску. Разделите ее на равные части.
  3. Из каждого кусочка скатайте шарики и обжарьте во фритюре. Выложите на бумажное полотенце.
  4. Подавайте со сметаной.

источник




 

Готовим выпечку, Несладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: