Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

Картофельные оладьи с сыром и ветчиной получатся не только необыкновенно вкусными, но еще и очень сытными

Ингредиенты:

  • Картофель — 600 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Ветчина — 100 г
  • Яйца — 1 шт
  • Мука — 2 ст. л.
  • Зелень по вкусу
  • Соль, пере по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление картофельных оладьев с сыром и ветчиной

Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать очень мелкими кубиками. Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать.

Смешать картофель, сыр, ветчину, добавить яйцо, перемешать, затем добавить муку, мелко нарезанную зелень, соль, перец. Очень хорошо перемешать.

На сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выложить картофельные оладьи на сковороду. Жарить на умеренном огне 3-5 минут, до золотистого цвета, затем перевернуть и жарить еще 3-4 минуты. Картофельные оладьи с сыром и ветчиной готовы. Подавать горячими со сметаной.

источник



 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: