Очень вкусная картофельная запеканка с сыром и беконом
Ингредиенты
- бекон — 6 — 8 полосок
- картофель — 900 гр.
- сыр — 200-300 гр.
- сливки 20% — 200 мл.
- сливочное масло — 20 гр.
- лук — 0.5 шт.
- соль
Приготовление картофельной запеканки с сыром
Картофель нарежьте толстыми ломтиками. Посолите воду. Варите картофель до готовности, примерно 8-10 минут
Лук и бекон мелко нарежьте. Сыр нарежьте кубиками. Сливочное масло растопите на раскаленной сковороде
Лук обжарьте до прозрачности. Добавьте бекон и готовьте еще 5 минут. В форму для выпечки выложите половину картофеля, бекон с луком и сыр. Повторите слои. Запекайте 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке
