Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Очень простая, вкусная и сытная запеканка  на ужин. Ваши домашние будут в восторге.  Готовить ее проще простого, а результат получается просто замечательный.

Ингредиенты:

  • Картофель-0500 граммов
  • Сметана-200 граммов
  • Яйца куриные — одно яйцо
  • Майонез-200 граммов
  • Филе курицы — 500 граммов
  • Укроп- один небольшой пучок. Можно заменить другой зеленью
  • Масло оливковое-две столовых ложки
  • Сыр твердый-100 граммов
  • Соль
  • Приправа для картофеля — одна столовая ложка
  • Перец черный молотый. Можно заменить смесью перцев

Приготовление картофельной запеканки с  курицей и сыром

Сначала нужно приготовить соус для  запеканки.  Зелень измельчить ножом. Приготовить миску и отправить в нее майонез, сметану, укроп, приправу для картофеля,  разбить яйцо и посолить. Все тщательно перемешать до однородного состояния. Соус готов.

Куриное филе нарезать небольшим кубиком. Залить оливковым масло и поперчить. Перемешать все руками.

Приготовить противень или форму для запеканки и смазать ее маслом. Выложить по всей поверхности кусочки курицы.

Картофель почистить, нарезать тонкими кружками и ровным слоем выложить на курицу. Затем все залить соусом. Сыр потереть на твердой терке и посыпать сверху картофеля с соусом.

Духовку разогреть до 190 градусов. Отправить форму с картофельной запеканкой с сыром и курицей в духовку для выпеки. Время запекания примерно от сорока минут до одного часа. Точное время зависит от работы духовки.




 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: