Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Как рисовать на кофе в домашних условиях

Как рисовать на кофе красивые фигурки, надписи, цветочки и так далее мы расскажем сегодня в этой статье. Такая творческая деятельность носит название латте-арт, а человек, умеющий рисовать орнаменты на кофейной пенке – бариста.

Конечно, для такого занятия требуется определенная подготовка и тренировка. Но всему можно научиться, так что для начала давайте разберемся, как получаются столь искусные изображения на пенке. Вместе с тем, у вас должна быть плотная и высокая пенка для творчества.

Как рисовать на пенке кофе

Итак, бывает несколько методов рисования на кофейной пенке.

Во-первых, трафаретный. Он же является самым простым, приемлемым, а также легким в исполнении. Вы просто прикладываете трафарет к пенке и посыпаете корицей (шоколадом, какао) свободные места, затем, убрав трафарет, вы получаете готовый рисунок. Также можно посыпать сахаром пенку, получившуюся от черного кофе.

Во-вторых, гравировка. Для исполнения рисунка данным методом, вам необходимо купить сироп любого вкуса. Тонким слоем покрывайте пенку, при этом пытайтесь изобразить цветок, узор или любую другую фигуру, которая только вырисовывается в вашем творческом сознании.

Данный способ нельзя назвать простым, он требует значительной тренировки прежде, чем у вас получится какой-то приличный результат. Часто гравировка пенки выполняется с помощью шприца. Есть небольшая хитрость, в сироп обычно добавляют крахмал, тогда рисунок получается более рельефным.

В-третьих, рисование с помощью питчера (специальный сосуд с маленьким острым носиком, который будет служить вам карандашом). С помощью сосуда вы вспененное молоко начинаете вливать в кружку с кофе, одновременно рисуя какие-то фигуры на поверхности. Вы можете изобразить – яблоко, цветок, сердце.

В-четвертых, рисование с помощью зубочистки (либо другого острого предмета). Бариста погружает острый предмет на такую длину, чтобы захватить кофе и создать рисунок на поверхности с помощью него.

В-пятых, неведомый способ создания объемных фигурок, для которых используется правильно взбитая пеночка. Увы, рецепт пока неизвестен.

В шестых, или можно назвать этот метод усовершенствованный пятый. Бариста Мейсон Солсбери из Лас Вегаса набрал более двадцати двух тысяч подписчиков, выставляя в своем аккаунте Инстаграмм разноцветные рисунки на кофе. Идея красочного латте просто гениальна. Для своей работы бариста использует пищевые красители.

Есть.конечно, и противники такого кофе.

Они говорят, что не хотели бы иметь в чашке своего любимого напитка пищевые красители. Однако, если Вы посмотрите видео ниже, то поймете, что Мейсон Солсбери сумел превратить напиток в нечто особенное.

Источник




 

Полезные советы.
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: